Гречневая лапша с грибами муэр и трюфелем

Лапша соба с обжаренными вешенками и грибами муэр, чесноком и соусами на основе соевого и унаги. Завершена трюфельной пастой и ароматным трюфельным маслом, подаётся с шнитт-луком, кинзой и кунжутом.