Душевный сет

Тот самый обед, после которого становится чуть теплее. Саамо с обжаренными баклажанами, свежим томатом, сливочным сыром, гранатом и зеленью, куриный суп с домашней лапшой и чак-чак с мёдом на сладкое. От свежей закуски до уютного десерта — всё уже собрано.

Легкий сет

Сочный шашлык из курицы с мангала, свежий ачик-чук из томатов, огурцов, лука и кинзы и хрустящая самса. Яркое сочетание мяса с огня, свежих овощей и настоящего восточного вкуса.

Три вкуса Востока

Три восточных блюда в одном сете: наваристая шурпа с бараниной и овощами, сочные манты в тонком тесте со сметаной и хрустящая самса. Сытный вариант для тех, кто любит настоящую классику чайханы.

Сказка на двоих

Ужин, которым хочется делиться. Две порции карамелизированных баклажанов со сладкими томатами и азиатским соусом, ассорти сочных люля-кебаб из говядины, баранины и курицы с картофелем и шашлычным соусом и хрустящая лепёшка из тандыра. Всё, что нужно для вкусного вечера вдвоём.

Восточный обед

Настоящий сытный обед по-восточному. Куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы, жареный лагман с говядиной и овощами и свежая хрустящая лепёшка из тандыра. Три блюда, после которых голод точно не останется.

Большой дастархан

Когда за столом собираются свои. Большое ассорти с мангала с шашлыками из курицы, баранины и говядины, каре ягнёнка и люля-кебаб, две порции овощей, приготовленных на огне, и две хрустящие лепёшки из тандыра. Щедрый восточный стол для большой компании.

Рисовая каша с вишней и кокосом

Рис,молоко кокосовое, сыр маскарпоне, сливки,варенье вишня, кокос, мята
"

Гранола со сметанным кремом и фруктами

"Овсяные хлопья, кешью,миндаль, мед,сок яблочный, крем сметанный ( творожный сыр,сметана , сахарная пудра) персик,слива,чернослив ,микро мята

Вареники с тамбовским окороком

Мука,соль,картофель,лук,окорок,сметана,яйцо

Мясной завтрак

Куриная колбаска,картофель, вешенки,помидор,бекон,шпинат,мука,яйцо ,паприка,демигляс,окорок,горчица,соль

Блины с моцареллой и тамбовским окороком

Блины с моцареллой и тамбовским окороком

Сырники со сметанным кремом и черникой

"Сырники(творог,рикота,яйцо,мука безглютеновая,сахар,соль)варенье черника с розмарином( черника,сахар, розмарин, крахмал) Крем сметанный( творожный сыр,сметана, сахарная пудра) Мята миндаль

Сливочная бриошь со скремблом и красной икрой

Бриошь, яйцо,молоко ,креветки,красная икра,сливки ,сахар,лук,соль

Оладьи с красной икрой и взбитым маслом

Мука,яйцо,сахар, кефир, сода , икра,масло сливочное,сироп кленовый,соль
"

Салат с куриной печенью и вишней

Печень,шпинат,ромейн, сыр творожный ,вишня, масло сливочное , яблоки ,унаги,кокосовое молоко,соевый соус,сок лайма,соевый соус ,кокос стружка,кинза,соль

Фирменный салат Чайка

Томат, шпинат ,ромейн ,цукини ,креветка ,кальмар ,унаги,мирин,шрирача,масага,,цедра лимона ,кунжут, соль

Пицца с ветчиной и трюфелем

Окорок,моцарелла,пармезан, вешенки, масло сливочное, трюфельная паста ,мука дрожжи, молоко,манная крупа, соль,миндаль
"

Маргарита пицца (кафе Чайка)

Моцарелла , базилик,кедровый орех,пармезан, орегано, сахар ,чеснок ,оливковкое масло, мука, дрожжи,манная крупа, соль

Пепперони пицца (кафе Чайка)

"Моцарелла, пеперони, томаты, орегано, сахар ,чеснок, мука, дрожжи, манная крупа,сахар, соль
Адрес: г. В. Новгород, наб Александра Невского, з.у. 2у тел. (8162)900-905
Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*

Масса нетто 380 гр"

Сырная пицца

Моцарелла,Чеддер,пармезан,горгонзола, сливочное масло, молоко, сливки, перец, лук, мука, дрожжи, манная крупа, соль

Карбонара пицца (кафе Чайка)

Моцарелла ,бекон ,пекорино,молотый перец,желток,сливки, лук,сливочное масло,молоко, мука,дрожжи, манная крупа, соль

Мимоза с угрем и пармезаном

Состав:Морковь,картофель ,лук красный,угорь ,майонез устричный ,пармезан, соль
Адрес: г. В. Новгород, наб Александра Невского, з.у. 2у тел. (8162)900-905
Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*

Масса нетто 190 гр"

Стейк салат из печеных овощей с соусом из трав

Помидоры узбекские, салат ромейн, перец печёный, картофель отварной, соус дзадзики (сыр творожный Cremette, зелень, мята, каперсы, лимонный сок), яблоко, песто (базилик, сыр пармезан, масло оливковое, орех кедровый, чеснок, соль), картофельные чипсы, стейк скерт.Адрес: г. В. Новгород, наб Александра Невского, з.у. 2у тел. (8162)900-905 Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*
Масса нетто 260 гр

Большой зеленый салат 2.0

Свежие шпинатные листья с освежающей заправкой из юдзу и трюфельного масла, создающей гармонию цитрусовой кислинки и земляных нот. Салат щедро посыпан тёртым пармезаном, добавляющим глубину и умами. Идеальное сочетание свежести и изысканности

Утка с кремом сельдерея и сморчками

Утка,сельдерей,сливки,сморчки,шпинат,петрушка,масло раст,масло слив,шампиньоны,крахмал,соус демигляс

Сковорода жареных креветок

Креветки, брокколи, цветная капуста, чеснок, соус «Море» (куриный бульон, сливочное масло, соевый соус для морепродуктов, ксантановая камедь, сливки 33%/22%, сыр Пармеджано).

Стейк из свиной шеи с тушеной капустой

Свинина,капуста,томат,демиглас,лук,паприка,соль,перец

Судак с кремом из сельдерея и соусом берблан

Нежное филе рыбы подается с мягким кремом из сельдерея и сливочным соусом берблан. Хрустящий романо добавляет текстуру, а укропное масло придает свежий и ароматный акцент

Большая куриная котлета с пюре и пряными огурцами

Куриная котлета (куриное бедро, куриное филе, панировочные сухари/панко, лук жареный на сливочном масле, молоко, соль), картофельное пюре (сливки 33%/22%, масло сливочное, соль), пряные огурцы (огурцы, уксус, соус сладкий чили, чеснок очищенный, перец чёрный, соль).

Судак с овощами и кремом из сельдерея

Судак,крем сельдерей( сливки,сельдерей) соус берблан (вино,сливки,чеснок,тимьян, сливочное масло ) морковь,горошек

Шоколадный наполеон с вишней

Шоколадный наполеон с вишней

Сметанный медовик

Мёд ,Яйцо куриное ,Сахарный песок,Сода пищевая,Масло сливочное ,Мука пшеничная,Разрыхлитель , Сливки 33% (Петмол) Сыр Креметте,Сахарная пудра,Сметана

Телячья щечка с трюфельным пюре и пряными огурцами

Говядина,картофель,масло слив,соль,трюф паста,огурцы перец черный,чеснок,лук зеленый,бульон говяжий,приправа демиглясс,крахмал,масло,уксус,чеснок

Бриошь с красной икрой и взбитым маслом

Состав:Бриошь, красная икра, масло сливочное, кленовый сироп, соль

Куриный бульон с мини пельменями из индейки

Куриный бульон(курица,лук,морковь,перец горошек,лавровый лист)
Мини Пельмени из индейки ( индейка,сливки,мука,вода,яйцо )

Шницель "Цезарь"

Филе куриное, ромейн, айоли ,каперс,укроп, горчица ,анчоус,чеснок ворчестер,соевый соус,яйцо,сухари ,мука ,пармезан ,растительное масло, соль

Уха сливочная

Судак,картофель,морковь,сливки ,вино белое ,укроп,масло растительное,соль

Паштет из куриной печени с пеканом и вишней

Печень куриная ,Бриошь ,вишня ,Орехи,сливки,масло сливочное,сок свеклы, пекан, белое вино, соль

Жареные гребешки с картофельным пюре

Гребешок, пюре картофельное,цветная капуста,пармезан,чеснок,устричный соус,масло креветки,фисташка,сливки,сливочное масло

Батат фри

Батан,микс специй

Паста с щечками и муссом пармезан

мука, яйцо,манка,куркума,бульон говяжий,приправа демигляс,крахмал,масло,уксус,чеснок,говядина,пармезан,креметта,сливки, петрушка,лук

Стейк из капусты с грибами

Капуста,вешенки ,сливки 22%,пармезан,укроп,уксус китайский соевый ,масло растительное, соль

Спагетти с морепродуктами

Кальмар,креветки,вонголе,томаты,пармезан,петрушка,масло сливочное,бульон куриный, уксус китайский,ксантан ,соевый соус ,мука, яйцо, соль,

Жареные пельмени с креветками и моцареллой

Крабовая палочка, креветка, моцарелла, сладкий чили, кинза, мука, вода, соль, яйцо,уксус

Чизкейк кокос-шоколад

Креметта,Сливки 33,Сахарная пудра,Молоко кокосовое ,Кокосовая стружка,Шоколад,Кокосовая стружка,Хлопья кукурузные,Какао масло ,Глазурь шоколадная (какао-масло)

Тирамису

Яйцо куриное (желток) ,Сахарный песок ,Сливки 33% (Петмол) ,Сыр Маскарпоне ,Печенье "Савоярди" ,Кофе в зёрнах,Шоколад,Амаретто,Кофе растворимый

Чизкейк с горячим шоколадом

Сыр Креметте,Сыр Маскарпоне,Сахарный песок ,Яйцо куриное,Мука пшеничная ,Сливки 33% (Петмол),Масло сливочное горячий шоколад(шоколад,кориандр,кардамон,сливки)

Картофель фри с пармезаном и трюфелем

Картофель, пармезан,трюфельная паста, соль

Банановый тарт

Масло сливочное ,Сахарная пудра, Сахар тростниковый,Мука миндальная, Мука пшеничная,Яйцо куриное ,Соль ,Банан ,Сахарный песок, Сливки 33% (Петмол) , Желатин,Шоколад ,Сыр Маскарпоне ,Какао порошок

Итальянские сыры и оливки

Грано Подано, Пекорино Романо ,Горгонзола,Мед,ягоды,оливки,перец маринованный

Том ям с креветками, томатом и кинзой

Том ям база (том ям паста (имбирь, кинза, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, лемонграсс, перец красный жгучий чили, лист лайма, соус рыбный, томатная паста, куриный бульон (лук репчатый, морковь, курица, лавровый лист, соль, перец чёрный, вода, зелень)), кокосовое молоко, сливки 33%/22%, сахарный песок, соль, масло подсолнечное, соус рыбный, лимонный сок), креветки, кинза, помидоры, рис, кунжут

Винный бокс

Сыр Пармеджано Сыр Пекарино Сыр Горгонзолла Виноград мед крекеры из цитруса оливки таджасские прошутто вителло соус из тунца каперсы мини эклер с паштетом

Бокс мини эклеров

Яйцо, мука, масло слив, соль, сахар,молоко,Печень куриная,сливки,масло сливочное,сок свеклы, лук, орехи, изюм, вино белое

Бокс круассанов 8 шт

"Круассан окорок огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,майонез устричный,
лист ромейн "
"Круассан форель, креметта, сливки,
огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,ромейн "
"Круассан, курица,ромейн,желтки,масло раст ,каперс, горчица ,анчоус,чеснок ворчестер,соевый соус,
томат "
"Круассан,камамбер,черника,розмарин,
сыр творожный "

Бокс круассанов 4 шт

"Круассан окорок огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,майонез устричный,
лист ромейн "
"Круассан форель, креметта, сливки,
огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,ромейн "
"Круассан, курица,ромейн,желтки,масло раст ,каперс, горчица ,анчоус,чеснок ворчестер,соевый соус,
томат "
"Круассан,камамбер,черника,розмарин,
сыр творожный "

Бокс круассанов 12 шт

"Круассан окорок огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,майонез устричный,
лист ромейн "
"Круассан форель, креметта, сливки,
огурец, уксус, мед, чеснок, перец, сладкий чили,ромейн "
"Круассан, курица,ромейн,желтки,масло раст ,каперс, горчица ,анчоус,чеснок ворчестер,соевый соус,
томат "
"Круассан,камамбер,черника,розмарин,
сыр творожный "

Килограмм плова

Настоящий плов по–узбекски с национальным рисом, говядиной, морковью и специями

Хинкали замороженные с бараниной 12шт

Баранина с луком и специями в тончайшем тесте.

Пельмени 1 кг замороженные

Самоолепные пельмени из баранины и говядины по традиционному рецепту.

Чебурек с бараниной АКЦИЯ

Традиционный чебурек по-узбекски с бараниной и луком

Пловный сет

Килограмм фирменного плова с традиционным салатом из узбекских товатов и лука и двумя хрустящими лепешками из тандыра.

Шакароп салат

Традиционное блюдо узбекской кухни, которое чаще всего подают к плову. Его главная особенность — тончайшая нарезка овощей и отсутствие заправки (масла или уксуса). Салат буквально «купается» в собственном соку, который дают сочные помидоры.

Филадельфия с авокадо

Лосось, авокадо, снежный краб, огурец, унаги, рис, кунжут, нори

Филадельфия

Лосось, снежный краб, огурец, унаги, рис, кунжут, нори

Сакура с креветками

Креветки, снежный краб, огурец, сливочный сыр, нори, рис

Ролл с огурцом

Огурец, рис, нори

Запеченная Калифорния

Снежный краб, сливочный сыр, огурец, спайси соус, нори, рис

Запеченный ролл с лососем

Лосось, огурец, салат айсберг, сырный соус, сливочный унаги, нори, рис и кунжут

Запеченный ролл с креветкой и снежным крабом

Креветка, снежный краб, сливочный сыр, спайси соус, унаги соус, рис, маменори, кунжут

Темпура с креветками

Тигровые креветки, авокадо, творожный сыр, рис, нори, сладкий спайси соус, соус унаги, нити чили

Темпура с курицей

Курица, авокадо, творожный сыр, рис, нори, сладкий спайси соус, соус унаги, нити чили

Запеченный ролл с крабом

Краб, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, нори, рис и кунжут

Темпура с угрем

Угорь, авокадо, творожный сыр, рис, нори, сладкий спайси соус, соус унаги, нити чили

Запеченный ролл с угрем

Угорь, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, нори, рис и кунжут

Запеченный ролл с креветкой

Креветка, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, нори, рис и кунжут

Острый запеченый ролл с угрем

Угорь, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, острый соус шрирача, нори, рис и кунжут

Острый запеченый ролл с креветкой

Тигровые креветки, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, острый соус шрирача, нори, рис и кунжут

Острый запеченый ролл с крабом

Краб, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, острый соус шрирача, нори, рис и кунжут

Острый запеченный ролл с лососем

Лосось, огурец, салат айсберг, сырный соус, унаги, острый соус шрирача, нори, рис и кунжут

Эби темпура креветки (5 шт)

Тигровые креветки темпура, подаются на рисовых чипсах со сладким спайси соусом

Запеченный ролл Император Японии

Лосось, сливочный сыр, маменори, рис, жгучий перец

Бонито ролл

Угорь, дайкон, творожный сыр, стружка тунца, рис, нори, соус унаги, нити чили

Ролл с креветками и дайконом

Креветки темпура, дайкон, авокадо, творожный сыр, соус кимчи, рис, нори

Маргарита пицца

Классическая пицца с томатным соусом и сыром моцарелла (30 см

Пепперони пицца

Пепперони с томатным соусом

С ветчиной и грибами пицца

Ветчина, шампиньоны, моцарелла, томатный соус

С курицей и грибами пицца

Пицца с курицей и грибами, с сыром моцарелла и томатным соусом

Мясная пицца

Ветчина, пепперони, охотничьи колбаски и бекон с моцареллой и томатным соусом

Пицца с болонской колбасой

Болонская колбаса, моцарелла, сливочный соус и соус песто

Четыре сыра пицца

Пицца с сырами на сливочной основе, с сыром: дорблю, чеддер, моцарелла, пармезан и сливочным соусом

Четыре сыра Сливочная пицца

Пицца с сырами на сливочной основе, с сыром: дорблю, чеддер, моцарелла, пармезан и сливочным соусом

Пицца Шакаропелла

Фирменная пицца с рубленой говядиной, томатами, луком и зеленью

Баклажан со сладким чили

Карамелизированные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом, с кинзой и кунжутом

Ачик-чук

Традиционный салат из сочных томатов и хрустящих огурцов с добавлением лука и кинзы

Оливье с говяжьим языком

Классический салат с говяжьим языком и майонезом

Саамо

Традиционный грузинский салат из обжаренных баклажанов, свежего помидора, зеленого лука с добавлением сливочного сыра, граната, кинзы, тыквенных семечек и оливкового масла

Витаминный салат

Салат из свёклы, свежей капусты, сладкой моркови, хрустящих огурцов и томатов, заправленный кисло-сладким соусом

Недальний Восток

Салат из телятины, обжаренной в соевом соусе, с томатами конкассе, огурцами, луком, кунжутом и зеленью

Ташкент

Салат из говядины и редиса дайкон с жареным луком и варёным яйцом, заправленный майонезом

Цезарь с креветками

Тигровые креветки на листьях салата с пармезаном под соусом цезарь с томатами черри

Цезарь с курицей

Обжаренное куриное филе на листьях салата с пармезаном под соусом цезарь с томатами черри

Салат Нигора

Спелые томаты, оливки, сыр фета, красный лук с базиликовым маслом

Салат Заравшан

Салат из говядины с болгарским перцем, огурцами с кинзой и кунжутом, заправленный устричным соусом

Селедка с картофелем

Сельдь с красным луком и картофелем, посыпанная свежей зеленью

Роллы из баклажанов

вкусная и сытная закуска, где тонкие пластинки овоща служат «оболочкой» для разнообразной начинки.

Свежие овощи

Перец,томат, огурец, морковь, зелень

Мясная тарелка

Мясное ассорти из говяжьего языка, бастурмы и казы

Тарелка разносолов

Огурцы, томаты, капуста

Сырное ассорти

Маасдам, гауда, горгонзола, камамбер с мёдом и виноградом

Лосось шеф-посола

Слабосоленый лосось с маслинами и дольками лимона

Долма

Рубленая говядина с рисом и специями, завёрнутая в виноградные листья

Самса с говядиной

Узбекские сочные хрустящие пирожки с говядиной и луком

Чебурек с сыром и помидорами

Традиционный чебурек по-узбекски помидором и сыром

Чебурек с говядиной

Традиционный чебурек по-узбекски с говядиной и луком

Хачапури по-мегрельски

Запеченный круглый пирог с начинкой из сыра сулугуни

Хачапури по-аджарски

Открытый пирог-лодочка с начинкой из сыра, сливочного масла и яйца

Хачапури с лососем и сыром

Открытый пирог-лодочка с начинкой из лосося, сыра, сливочного масла и яйца

Хачапури с говядиной и сыром

Открытый пирог-лодочка с начинкой из говядины, картофеля, сыра и яйца

Буреки

Горячая закуска из домашнего сыра в тонком тесте, подаётся с томатным соусом.

Мини-чебуреки 3 шт

Три узбекских мини-чебурека с говядиной и луком

Чечевичный крем-суп

Крем-суп из чечевицы с вялеными томатами

Куриный суп с лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой и кусочками куриной грудки с зеленью

Харчо

Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем

Пельмени по-узбекски

Пельмени собственного приготовления из говядины с бульоном и овощами

Нахат-шурак

Узбекский суп с нутом и говядиной. По желанию подается с луком и зеленью

Лагман

Национальный суп с домашней лапшой, овощами и говядиной

Шурпа

Национальный суп с бараниной и овощами

Плов Сказка

Настоящий плов по–узбекски с национальным рисом, говядиной, морковью и специями

Манты с говядиной на пару

Говядина с луком и специями в тончайшем тесте (4 штуки). Подаются со сметаной

Манты жареные с говядиной

Рубленая говядина с луком и специями в тончайшем тесте, (4 штуки). Подаются со сметаной

Манты из баранины на пару

Рубленая баранина с луком и специями в тончайшем тесте, (4 штуки). Подаются со сметаной

Манты из баранины жареные

Рубленая баранина с луком и специями в тончайшем тесте, (4 штуки). Подаются со сметаной

Хинкали с бараниной

Национальное грузинское блюдо с начинкой из баранины и восточных специй (4 штуки)

Хинкали

Национальное грузинское блюдо с разной начинкой

Хинкали с сыром

Национальное грузинское блюдо с начинкой из микса сыров

Хинкали жареные с курицей и грибами

Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*
Масса нетто: 350гр
Состав: филе куриное, лук, перец, сливки 33%, сметана, соль, шампиньоны, яйцо, соль, мука, масло раст., сыр сулугуни
г.В.Новгород, н.А. Невского, д.26, тел. 8(8162) 700-111

Ханум

Рулет из тончайшего теста с говядиной, картофелем и луком с соусом из красных помидоров

Пельмени вареные со сметаной

Пельмени ручной лепки из говядины

Курица по-имеретински

Курица, запеченная под сыром, с картофелем, грибами и специями

Домашние котлеты с пюре

Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*
Масса нетто: 350гр
Состав: соль, молоко, масло слив., картофель, перец, масло раст., лук, говядина, крупа манная
г.В.Новгород, н.А. Невского, д.26, тел. 8(8162) 700-111

Курица Садж

Обжаренное куриное бедро с болгарским перцем, баклажаном, цукини, томатами, картофелем, шампиньонами, репчатым луком и восточными специями

Говядина Садж

Обжаренная говядина с болгарским перцем, баклажаном, цукини, томатами, картофелем, шампиньонами, репчатым луком и восточными специями

Лагман жареный с тигровыми креветками

Национальное среднеазиатское блюдо из лапши, тигровыми креветками и овощами

Лагман жареный с говядиной

Национальное среднеазиатское блюдо из лапши, обжаренной с говядиной и овощами

Лагман жареный с курицей

Национальное среднеазиатское блюдо из лапши, обжаренной с курицей и овощами

Котлеты из судака и лосося

Нежные котлеты из судака и лосося с картофельным пюре

Судак "Нисуас"

Нежное филе судака с соусом «Нисуаз» с цветной капустой и зеленью

Стейк из судака

Жареное филе судака с картофельным пюре

Говядина Сказка

Рубленная говядина со специями, фаршированная сыром сулугуни. Подаётся с картофелем

Пельмени жареные

Пельмени ручной лепки из говядины

Курица в азиатском стиле

Куриное филе, обжаренное в кисло сладком соусе, с зеленью и рассыпчатым рисом

Рулька баранья с картофелем

Фирменное блюдо от шеф-повара с картофелем по-домашнему

Телячья вырезка с картофелем

Обжаренные кусочки нежной телячьей вырезки с жареным картофелем и луком по-домашнему

Тандырная говядина

Говядина приготовленная в тандыре.Подается с рисом

Ассорти с мангала Стандарт

Мелкорубленое мясо, маринованное в восточных специях

Ассорти люля

Люля-кебаб из говядины, баранины и курицы с картофелем и шашлычным соусом

Люля-кебаб от шефа с говядиной

Сочный кебаб с домашним сыром, томатами и кинзой в хрустящем лаваше

Люля-кебаб от шефа с курицей

Сочный кебаб с домашним сыром, томатами и кинзой в хрустящем лаваше

Люля-кебаб из курицы

Сочный кебаб с домашним сыром, томатами и кинзой в хрустящем лаваше

Люля-кебаб из говядины

Мелкорубленое мясо, маринованное в восточных специях

Люля-кебаб из баранины

Мелкорубленое мясо, маринованное в восточных специях

Бараньи семечки

Жирные бараньи ребрышки, обжаренные на углях

Шашлык из говядины

Говядина со специями, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком

Шашлык из баранины

Баранина со специями, приготовленная на мангале.

Шашлык из свинины

Свинина со специями, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком

Шашлык из курицы

Курица со специями, приготовленная на мангале.

Шашлык из судака

Нежный шашлык из судака, приготовленный на мангале

Шашлык из каре ягненка

Каре барашка, приготовленное на мангале

Стейк из цыпленка

куриное филе, овощи

Паста Арабьята с креветками

Томатный соус, жгучий красный перец, сыр Пармезан

Паста с курицей и грибами

В сливочно-чесночном соусе

Паста Карбонара

Классическая паста с беконом, сливками и сыром пармезан с яичным желтком

Картофель жареный с чесноком и зеленью

Обжаренные картофельные дольки с чесноком и зеленью

Рис с нутом

Восточный гарнир из рассыпчатого риса и вареного нута

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре на сливках

Картофель по-домашнему с луком

Румяная картошечка, обжаренная с луком

Картофель фри

Нарезанный брусочками картофель, обжаренный во фритюре

Шашлык из овощей

Болгарский перец, баклажан, шампиньоны и цукини, обжаренные на мангале

Шампиньоны с огня

Маринованные шампиньоны, обжаренные на гриле

Фокачча с пармезаном

Традиционный итальянский дрожжевой хлеб с сыром

Фокачча с чесноком

Традиционный итальянский дрожжевой хлеб с чесноком

Лепешка из тандыра

Хрустящая узбекская лепешка, приготовленная в тандыре и украшенная кунжутом

Фокачча с песто

Традиционный итальянский дрожжевой хлеб с соусом песто

Фокачча с кунжутом

Традиционный итальянский дрожжевой хлеб с кунжутом

Морковный торт

Морковь, изюм, корица, мука пшен., сахар, масло слив., орех мускатный, орех грецкий, белок яичн., желток яичн., разрыхлитель, сыр креметто, сахар.пудра, шоколад, молоко сгущ., сливки , желатин, сироп глюкозы, краситель пищевой

Медовик

Нежный десерт из медовых коржей со сливочным кремом

Чак-чак

Десерт из обжаренных во фритюре кусочков теста, пропитанных медовым сиропом

Рулет меренговый

Срок хранения: 12ч при температуре (4 ± 2) °С*
Масса нетто: 150гр
Состав: белок яичн., сахар, крахмал, сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, лепестки миндаля, фисташка. Конфи: клубника, малина
г.В.Новгород, н.А. Невского, д.26, тел. 8(8162) 700-111

Восточная тарелка

Ассорти из восточных сладостей: Чак-чак, рогалики, щербет, сливочная халва с орехами, конфеты из сухофруктов в кунжуте, печенье с курагой

Щербет

Мягкие конфеты из белого шоколада с добавлением орехов, изюма и печенья

Пахлава Фисташковая

Десерт из нежного теста с фисташками и медовым сиропом

Красный бархат

Бисквитные коржи, шоколадно - сливочный крем с добавлением малинового конфи.

Кофейное зерно

Пирожное с хрустящим шоколадным корпусом и многослойной начинкой

Сникерс

Шоколадный корж с солёной карамелью, жаренным арахисом, арахисовой нугой и шоколадным муссом

Чизкейк Самаркандский

Песочная основа, сырный слой с конфи из чёрной смородины, сливочный сыр и завершающий штрих - крем их маскарпоне.

Сырный соус 1/50

Аджика 1/30

Майонез 1/50

Сметана 1/50

Тар-тар соус

Кетчуп

Шашлычный соус

Горчичный соус

Барбекю соус

Подарочный сертификат 1000 рублей

Подарочный сертификат Сказка даёт право на зачёт стоимости услуг в любом ресторане или в службе доставки в пределах его номинала. Сертификат является единоразовым и, если счет превысит его номинал, необходимо просто доплатить разницу.

Подарочный сертификат 3000 рублей

Подарочный сертификат Сказка даёт право на зачёт стоимости услуг в любом ресторане или в службе доставки в пределах его номинала. Сертификат является единоразовым и, если счет превысит его номинал, необходимо просто доплатить разницу.

Подарочный сертификат 5000 рублей

Подарочный сертификат Сказка даёт право на зачёт стоимости услуг в любом ресторане или в службе доставки в пределах его номинала. Сертификат является единоразовым и, если счет превысит его номинал, необходимо просто доплатить разницу.

Дюшес 1л доставка

Вода газ., лимон, сироп груша, сок апельсиновый

Дюшес 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп груша, сок апельсиновый

Морс 1л

Вода, черная смородина, клюква, вишня, сок лимона, сахар

Морс 0,45л

Вода, черная смородина, клюква, вишня, сок лимона, сахар

Тархун 1л доставка

Вода газ., лимон, сироп тархун, сок апельсиновый

Тархун 0,45 доставка

Вода газ., лимон, сироп тархун, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Барбарис

Барбарис 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Состав: вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Барбарис 0,45л доставка

Срок годности: 12ч
Масса нетто: 0,45л
Состав: вода газ., лимон, сироп барбарис, сок апельсиновый

Апельсиновый фреш 0,5л

Апельсины

Апельсиновый фреш 0,25

Апельсины

Грейпфрутовый фреш 0,5л

Грейпфруты

Грейпфрутовый фреш 0,25

Грейпфруты